ご愛顧いただいております「太古一尊」、記念すべき弊社のプレミアム限定熟成酒の第一号です。初めて世に問うたのは僕が４２歳の時でした。限定3,000本でした。今ではこの価格帯も焼酎としても珍しくはありません...

20240429image002.jpg後列左が佐藤さん去る4月９日、サロンデュサケでお世話になったパリ在住のソムリエ佐藤克則さんが、可愛らしい１０歳のお嬢さんと、日本のご友人を連れて弊社を訪ねてくださいました。パリで...

20240109image002.jpg年明け早々に能登半島地震、羽田空港旅客機衝突事故と穏やかならぬニュースが飛び込んできました。お亡くなりになられた皆様のご冥福をお祈りするとともに、被害にあわれた皆様の一日も早い...

10月21日、セミナーが終了するとディジョンのレストランで夕食を取りTGVに飛び乗ってパリ、車でシャルルドゴール空港のシェラトンホテルに着いたのは夜中でした。20231215image002.jpg夜中のシェラトンホテルのバ...

20231214image002.jpgセミナー登壇中の筆者10月22日（日）ジャパンウィーク最終日の１５時半、球磨焼酎セミナーの時間が来ました。当初、焼酎の簡単な歴史と製造法、麹の使用方法などについても話すつもりでおり...

１０月２１日（土）21：40頃、ディジョンのホテルに到着、翌日のジャパンウィーク最終日に滑り込みです。午前中から会場のCité Internationale de la Gastronomie et du Vinに出かけました。この日午後３時から開...

パリで２泊したのち、ディジョンジャパンウィークの最終日、球磨焼酎セミナーの僕の担当時間に講師として登壇すべくParis Gare de LyonからTGVに乗りディジョン市に行かなければならないのですが、なんとその日は...

ホテルに着くとスーツに着替えNishikidôri Paris en boutiqueでの試飲会に早速出かけます。そこにはアンスニ本社からわざわざ来てくれた埜村さんと店長のCostaさんが待っていてくれました。埜村さんとは９月にア...

地総研様の「球磨焼酎海外プロジェクト」今年最後の事業「パリ商談会とディジョンジャパンウイーク出展」のため、１０月１４日鹿児島空港を出発しました。同プロフェクトでは２回目、今年通算４回目の渡仏となり...

La tombe de Baudelaire. encore202311219image002.jpgシャルルドゴール空港からモンパルナスのホテルに着いたのが午前11時頃。チェックインまで約3時間、仕事は夕方となれば僕の行く先は決まっています。鹿児島...

20231116image002.jpg右シェフのジェロム・バンクテル氏、中央筆者、左オリヴィエ社長サロン・デュ・サケの最終日、Palmifrance社長のオリヴィエがパリの超一流レストラン「ル・ガブリエル」に招待してくれるとの...

20231114image002.jpg広域財団法人・地方経済総合研究所様の「球磨焼酎海外プロジェクト」の一環としては９月30～１０月２日までパリで開催される「サロン・デュ・サケ」に参加しました。今年で8回目を迎える同イ...

20231106image002.jpgナント、ロワール川河口近くの古都、歴史ある落ち着いた佇まい、古い教会の尖塔、噴水のある広場、パリとはまた一味違う雰囲気がとても好きです。９日（土）、乗る予定の飛行機に間に合わな...

９月１2日、9：30アンスニにあるpalmifrance本社を訪れ、午前中は昨日の反省会。ホテルのロビーに案内看板を置いていなかったので、お客様はフロントで聞かなければならず不親切だった等の意見が出ました。その後...

Palmifrance社ナント展示会出展の巻今年の１月Palmifrance社をお訪ねしたとき、Derenne社長から今年の秋口にはナントにおいて商品の展示会を計画したいとのことで、その際はぜひ参加して弊社商品のプロモーション...