1923年創業。熊本県球磨郡に佇む六調子酒造株式会社は、100年以上も球磨焼酎の伝統を守りながら、革新的な手法で世界に認められる米焼酎を生み出しています。

六調子の最大の特徴は、その驚異的な熟成期間です。平均12年という長期熟成により、原料米の特性を最大限に引き出し、深い味わいと香りを実現しています。さらに、ウイスキーのような樫樽貯蔵も採用。スコットランドのハイランド地域の気候を再現した貯蔵庫で、独特の風味を醸成しています。

常圧蒸留法を採用し、米の成分を余すことなく抽出。長期熟成と相まって、複雑さとまろやかさが絶妙に調和した味わいを生み出しています。それは、ふくよかで香り高く、クリーミーなバニラの余韻が特徴的です。

蒸留酒の味を決定づける最終工程、ブレンディングにも並々ならぬこだわりを持ちます。社長自らがブレンダーを務め、一本一本に魂を込めています。

六調子酒造の製品は、国内外で数々の賞を受賞。その卓越した品質は、フランスのミシュラン三ツ星レストランでも認められ、採用されています。

六調子酒造の米焼酎は、伝統と革新が織りなす至高の一杯。球磨焼酎の魅力を最大限に引き出し、世界に誇れる逸品として、あなたの舌を魅了します。

六調子という名前の由来は、地元ではめでたい時に歌われる民謡「球磨の六調子」から取っています。喜ばしい時に飲んでもらいたい焼酎「六調子」は、大切なあの人への贈り物にも最適です。