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2024/06/16 19:59

酒研究家、ジャーナリスト、エッセイストとして著名な葉石かおり先生の新著「酒好き医師が教える最高の飲み方」が大変評判になっています。「酒と健康」についての面白い話がてんこ盛りで、主席での話題にもってこいなだけでなく、酒飲みを自負する人は必ず知っておくべき情報が満載なのです。まず注目すべきは取材をされている医師の方が「酒好き」であること。とかく「酒と健康」とくれば酒はワルモノあつかいされがちです。しかしこの本に書かれているのは「酒をおいしく飲み続ける」ための飲み方なのです。また、焼酎、日本酒、ワインなどの健康に利する効能も紹介されていて、けして酒はネガティブにとらえられていません。ただ、コワ~イ話もしっかり書いてあり「お酒ヨイショ」の本でもない。れっきとした科学(医学)に根ざした内容になっています。ただ、とてもやさしく解りやすく書かれていて、眉間にしわを寄せなくても読めるところがすばらしい。
酒飲みの皆さんへイチオシの本です。

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